PERFECCIONANDO SU PERFIL

Ofrecemos una variedad de productos en diferentes formatos y tostados que se adaptan a su intención de vinificación, periodo de tiempo y presupuesto. Estos productos garantizan la precisión del perfil de un año al siguiente. Todos nuestros productos están hechos de roble de las mejores zonas seleccionadas de Francia y Estados Unidos, secado al natural durante un mínimo de dos años.

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DUELAS INDIVIDUALES

Single

DUELAS INDIVIDUALES

Esta forma versátil puede emplearse como "cabaña de madera" en la base de un tanque o disponerse libremente para fermentaciones en tanque.

  • Tiempo de añejamiento recomendado:  de 6 a 12 meses
  • Piezas de 36 in x 2 in x ¼ in/920 mm x 48 mm x 7 mm (cada una)
  • Superficie: 1.13ft2 / 0.10m2
  • Disponible en todos los tostados

    • PAQUETES EN ABANICO

    FanPacks

    PAQUETES EN ABANICO

    Veinte duelas de tanque individuales atadas en un extremo que se pueden acoplar al lateral de un tanque para fermentaciones y añejamientos.

  • Tiempo de añejamiento recomendado:  de 6 a 12 meses
  • 20 piezas de 36 in x 2 in x ¼ in/920 mm x 48 mm x 7 mm
  • Superficie: 22.66ft2 / 2.11m2
  • Disponible en todos los tostados

    • MEDIAS DUELAS

    HalfStaves

    MEDIAS DUELAS

    Las medias duelas embolsadas combinan los sabores superiores de las duelas de tanque con la comodidad de las bolsas de infusión.

  • Tiempo de añejamiento recomendado: de 5 a 10 meses
  • Piezas de 18 in x 2 in x ¼ in/460 mm x 48 mm x 7 mm (cada una)
  • Bolsa de 20 lb/9 kg
  • Superficie: 52.88ft2 / 4.92m2
  • Disponible en todos los tostados

    • BLOQUES

    Bricks

    BLOQUES

    Las longitudes más cortas de los bloques embolsados permiten una absorción más rápida en el vino manteniendo, a su vez, una buena integración de los taninos.

  • Tiempo de añejamiento recomendado: de 3 a 6 meses
  • Piezas de 9 in x 2 in x ¼ in/230 mm x 48 mm x 7 mm (cada una)
  • Bolsa de 20 lb/9 kg
  • Superficie: 53.16ft2 / 4.92m2
  • Disponible en todos los tostados

    • CUADRADOS

    Squares

    CUADRADOS

    El tamaño reducido de los cuadrados embolsados acelera la asimilación del sabor y la integración de los taninos, evitando las notas a "lápiz" y "bolsa de papel" que suelen asociarse a una exposición excesiva a la contraveta.

  • Tiempo de añejamiento recomendado: de 1 a 4 meses
  • Piezas de 2 in x 2 in x ¼ in/48 mm x 48 mm x 7 mm (cada una)
  • Bolsa de 20 lb/9 kg
  • Superficie: 53.38ft2 / 4.94m2
  • Disponible en todos los tostados

    • INSERTOS DE TAPÓN

    BungInserts

    INSERTOS DE TAPÓN

    Este instrumento fácil de usar permite a los vinicultores añadir nuevos aromas y textura de roble en el entorno microoxidativo de una barrica neutra.

  • Tiempo de añejamiento recomendado: de 3 a 8 meses
  • 16 bolsas de infusión unidas con 3 tablas cada una
  • Superficie: 7.50ft2 / 0.70m2
  • Disponible en todos los tostados

    • INSERTOS DE CABEZA

    HeadInserts

    INSERTOS DE CABEZA

    Este tipo de sistema de duelas se instala en la cabeza de la barrica por parte de un tonelero visitador en su bodega, lo que garantiza una instalación higiénica y sin fugas. Las duelas están espaciadas para permitir la agitación de los posos.

  • Tiempo de añejamiento recomendado: de 4 a 12 meses
  • 14 piezas de 27.5 in x 2 in x ¼ in/700 mm x 48 mm x 7 mm (cada una)
  • Superficie: 12.03ft2 / 1.12m2
  • Disponible en todos los tostados
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    A fin de garantizar la precisión de los pedidos, utilice nuestra calculadora para determinar fácilmente la cantidad de producto que necesitará.

    Correo electrónico :

    Mário Castiblanques mcastiblanques@harv81.com